Bon appetit! Jak zjeść Francję Carolyn Boyd
- Autor:
- Carolyn Boyd
- Wydawnictwo:
- Buchmann
- Ocena:
- Dostępny format:
-
ePub
Opis
książki
:
Bon appetit! Jak zjeść Francję
Bon Appetit!
Radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.
Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.
Ta książka nie jest przewodnikiem po restauracjach, chociaż znajdziecie w niej moje rekomendacje. Nie jest też książką kucharską, chociaż zamieściłam przepisy i sugestie podania. Jest natomiast celebracją radości, jaką daje poznawanie Francji poprzez jedzenie, i opowieścią o pochodzeniu wielu dań i składników - czy to poprzez krajobraz i terroir, folklor i legendy, czy poprzez kuchnie królów i chłopów, aż po innowacje współczesnych kucharzy. Prowadząc was z targu do bistro i fromagerie, pomoże wam, mam nadzieję, zorientować się w tym, co warto kupić, zamówić i zjeść - tak by wasze kubki smakowe zostały oczarowane wyjątkowymi regionalnymi smakami, podczas gdy inne wasze zmysły rozpieszczane będą przez krajobrazy, sztukę i kontakt z całym kulturowym dziedzictwem, z którego słynie Francja.
[fragment]
Ta publikacja spełnia wymagania dostępności zgodnie z dyrektywą EAA.
Wybrane bestsellery
-
Smakowita lektura dla każdego miłośnika włoskiej kuchni Oto opowieść o pizzeriach i piecach, o kucharzach i ręcznie wałkowanym cieście, o wąskich uliczkach Neapolu i nowojorskiej Małej Italii, lecz także o królach i królowych, podróżnikach i pisarzach, aktorach i śpiewakach operowych. Przeczytaj o tym, jak prosta focaccia z sosem pomidorowym i moz-
ebook
42 pkt
(42,34 zł najniższa cena z 30 dni)
42.89 zł
54.99 zł (-22%) -
-
Czule, czarująco i tajemniczo o kolebce Europy Plaże na Krecie, nurkowanie na Zakintos, zachody słońca na Santorini to znają wszyscy. Omiń tłumy turystów i daj się porwać fascynującej Grecji, innej niż ta z przewodników. Szafran, mastyks i figato pełne pasji zmysłowe opowieści o zielonych wzgórzach i błękitnych zatokach, o winnicach, życiodajnych o-
ebook
57 pkt
(55,94 zł najniższa cena z 30 dni)
57.21 zł
69.00 zł (-17%) -
-
DAJ SIĘ WYRĘCZYĆ SWOJEMU AIR FRYEROWI! Air fryer już robi rewolucję w naszych kuchniach. Pozwól mu na jeszcze więcej! Przyrządzasz w nim prawie wszystko. Oszczędzasz czas i pieniądze. Teraz pora wejść na wyższy, jeszcze szybszy poziom dania jednokoszykowe! Poznaj zupełnie nowe przepisy na pełnowartościowe posiłki dla całej rodziny. A każdy z nich p-
ebook
44 pkt
(44,19 zł najniższa cena z 30 dni)
44.19 zł
52.99 zł (-17%) -
-
Umbria, zielone serce Włoch, choć często omijana przez turystów i nieobecna w bedekerach, dla Bartka Kieżuna stała się drugim domem. Ten ceniony autor książek kulinarnych zabiera nas podróż nie tylko do włoskich trattorii i kawiarni razem z nim odwiedzamy kościoły, podziwiamy freski i spacerujemy po urokliwych placykach. Zbieramy zioła, próbujemy l-
ebook
61 pkt
Powiadom mnie, gdy książka będzie dostępnaW przygotowaniu
-
-
Oto dobra wiadomość dla wszystkich kobiet: menopauza nie musi dawać w kość! Twoje ciało może świetnie wyglądać, a głowa pracować na pełnych obrotach i to nie za pomocą restrykcyjnych diet, wyrzeczeń oraz kosztownych zabiegów i kosmetyków. Bo nie chodzi o to, by cokolwiek udawać, ale by czuć się dobrze w swojej skórze. Do tego potrzebujesz odpowiedn-
ebook
50 pkt
(50,04 zł najniższa cena z 30 dni)
50.69 zł
64.98 zł (-22%) -
-
Zapomnij o trudnościach przy przygotowywaniu śniadaniówek dla dzieci. Ebook "Szybkie pudełko, czyli zdrowe ŚNIADANIÓWKI po skandynawsku" uczy innowacyjnej METODY DŁONI, aby tworzyć proste, zdrowe i smaczne lunchboxy. Oszczędzaj czas i zapewnij dziecku odżywcze posiłki do szkoły. Dodatkowo zyskaj bonusy, takie jak gotowe do wydruku PDF, przepisy n-
ebook
39 pkt
(49,00 zł najniższa cena z 30 dni)
39.20 zł
49.00 zł (-20%) -
-
Odkryj, jak postrzeganie siebie wpływa na Twoje zdolności do osiągania celów i jak zmiana nastawienia może przynieść trwałe rezultaty. Ta publikacja jest przewodnikiem do zdrowego życia, skupionego na dobrostanie. Pozwoli Ci to osiągnąć skuteczność w codziennym życiu. Przygotuj się na inspirującą lekturę, która rozjaśni wiele trudnych kwestii i pom-
ebook
-
audiobook
24 pkt
(29,41 zł najniższa cena z 30 dni)
24.18 zł
39.00 zł (-38%) -
-
Zastanawiasz się jak schudnąć w przyjemny sposób? Chciałabyś utrzymać szczupłą sylwetkę, ale nie wiesz jak to zrobić? Chciałabyś jeść słodkości na diecie? Ebook to zbiór pysznych, dietetycznych dań dzięki którym z łatwością osiągniesz szczupłą sylwetkę! Pożegnaj zbędne kilogramy, bez katowania się na diecie! Skończ z nudą na talerzu! W ebooku "Moja-
ebook
31 pkt
(39,00 zł najniższa cena z 30 dni)
31.20 zł
39.00 zł (-20%) -
-
My diet contains 30 recipes with dietary recipes with a calculated calorie value. These are extremely delicious meals that are filling for a long time and make dieting easy and enjoyable. There are recipes for both savoury and sweet dishes. It is by eating these meals that I have been able to return to a slim figure with ease and pleasure. Eating t-
-
ebook
31 pkt
(39,00 zł najniższa cena z 30 dni)
31.20 zł
39.00 zł (-20%) -
-
Dieta bez słodkości wydaje Ci się niemożliwa? Oto ebook, w którym znajdziesz przepisy, które pozwolą cieszyć się deserami bez wyrzutów sumienia! Zgromadziłam tutaj 13 moich przepisów, dzięki którym ja sama pokonałam problem poddawania się na diecie! Teraz i Ty możesz osiągnąć wymarzoną sylwetkę bez poczucia braku słodkości w Twojej diecie :) Pożegn-
ebook
23 pkt
(29,00 zł najniższa cena z 30 dni)
23.19 zł
29.00 zł (-20%) -
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- Tłumaczenie:
- Natalia Mętrak-Ruda
- ISBN Ebooka:
- 978-83-844-9099-0, 9788384490990
- Data wydania ebooka :
-
2026-04-22
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami [email protected].
- Rozmiar pliku ePub:
- 8.5MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
Grupa Wydawnicza Foksal Sp. z o.o.
Marszałkowska 116 / 122
00-017 Warszawa
e-mail: [email protected]
Buchmann - inne książki
-
Niezbędne kompendium wiedzy dla każdego mężczyzny, który chce być sprawny, silny i zdrowy. Poziom testosteronu u mężczyzn systematycznie spada - i nie jest to wyłącznie kwestia wieku. Styl życia, przewlekły stres, niedobór snu, zła dieta realnie wpływają na kondycję fizyczną, psychiczną i hormonalną współczesnego mężczyzny. Jednocześnie rośnie licz-
ebook
36 pkt
(32,99 zł najniższa cena z 30 dni)
36.51 zł
43.98 zł (-17%) -
-
Najbardziej bezczelna i szczera książka o jedzeniu, jaka kiedykolwiek powstała. Po jej przeczytaniu już nigdy nie spojrzysz na restaurację tak samo. Anthony Bourdain - kultowy amerykański szef kuchni, który na zawsze zmienił sposób opowiadania o jedzeniu - bez litości odsłania mroczne kulisy świata zawodowej kuchni: brudne, głośne, pełne obsesji, u-
ebook
-
audiobook
39 pkt
(37,89 zł najniższa cena z 30 dni)
39.83 zł
47.99 zł (-17%) -
-
Między nami, kobietami - wyjątkowy poradnik o seksualności kobiet.-
ebook
26 pkt
(17,90 zł najniższa cena z 30 dni)
26.55 zł
31.99 zł (-17%) -
-
Bogato ilustrowany przewodnik po botanicznych źródłach perfum, który łączy wiedzę ekspertów z brytyjskich Royal Botanic Gardens i perfumiarzy Josh'a Cartera oraz Samuela Gearinga. Publikacja prezentuje 100 kluczowych składników zapachowych - od owoców, ziół, żywic i przypraw po drewno.Autorzy opisują ich pochodzenie, znaczenie kulturowe i rolę w tw-
ebook
39 pkt
(35,99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.83 zł
47.99 zł (-17%) -
-
Z tą książką przeżyjesz najlepszy rok swojego życia. Kiedy oglądać spadające gwiazdy w Bieszczadach, jak zorganizować spływ tratwą po Biebrzy, co mówią nam kwiaty rosnące przy chatach na Podlasiu, gdzie znaleźć Wyspę Konwaliową. Aneta Chmielińska, autorka popularnego podkastu Dzikoprzygody, w którym opowiada o niezwykłych tajemnicach natury, prezen-
ebook
43 pkt
(38,99 zł najniższa cena z 30 dni)
43.14 zł
51.99 zł (-17%) -
-
Odkryj nowy wymiar pielęgnacji! "Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna" udowadnia, że longevity skóry to coś więcej niż walka ze zmarszczkami. To podejście, które wspiera skórę na poziomie biologicznym i pomaga spowalniać oznaki starzenia, by jak najdłużej cieszyć się jej pięknym i zdrowym wyglądem. Autorka - doktor nauk medycznych, kosmetol-
ebook
39 pkt
(38,19 zł najniższa cena z 30 dni)
39.83 zł
47.99 zł (-17%) -
-
Wznowienie kultowej wśród miłośników gotowania książki określanej mianem biblii smaków. Rewolucyjne dzieło powraca w zachwycającej, kolekcjonerskiej oprawie z barwionymi brzegami. Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania-
ebook
79 pkt
(76,69 zł najniższa cena z 30 dni)
79.67 zł
95.99 zł (-17%) -
-
Żyj w spokoju i radości dzięki stu prostym praktykom japońskiego mnicha zen. Czerpiąc ze starożytnej wiedzy, znany mnich buddyjski Shunmyo Masuno pokazuje, jak praktykować zen w codziennym życiu za pomocą konkretnych i niezwykle prostych wskazówek. Każdą kolejną praktykę opatrzono minimalistycznym rysunkiem, przy którym możesz się odprężyć i wziąć-
ebook
26 pkt
(31,99 zł najniższa cena z 30 dni)
26.55 zł
31.99 zł (-17%) -
-
Japońska sproszkowana zielona herbata, przez wieki zarezerwowana dla wtajemniczonych, obecnie cieszy się ciągle rosnącą popularnością. W kawiarniach matcha latte stała się równie oczywistą propozycją jak cappuccino czy latte macchiato. Choć najczęściej pijemy ją jako napar, matcha świetnie odnajduje się w kuchni także w innej roli. Wzbogaca smak de-
ebook
39 pkt
(23,90 zł najniższa cena z 30 dni)
39.83 zł
47.99 zł (-17%) -
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: [email protected]
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Bon appetit! Jak zjeść Francję Carolyn Boyd
(0)