Jak nakarmic swiat. Historia i przyszłosc zywnosci Vaclav Smil
- Autor:
- Vaclav Smil
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Insignis
- Ocena:
- Stron:
- 352
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Jak nakarmic swiat. Historia i przyszłosc zywnosci
Nigdy wcześniej nie musieliśmy wyżywić tylu ludzi co dziś.
Jak globalne potrzeby żywnościowe wpływają na nasze życie?
Dlaczego niektórzy z największych producentów żywności na świecie to jednocześnie kraje z największym odsetkiem ludności niedożywionej?
Dlaczego marnujemy tak ogromne ilości jedzenia i jak można temu zaradzić?
Czy wszyscy moglibyśmy przejść na dietę wegańską i cieszyć się zdrowiem? A co najważniejsze czy powinniśmy?
Wybitny naukowiec Vaclav Smil odpowiada nie tylko na te pytania. Rozprawia się z mitami i objaśnia, skąd naprawdę bierze się żywność. Opisując dzieje globalnej produkcji jedzenia, wyjaśnia, dlaczego hodujemy te, a nie inne gatunki zwierząt, jak doszło do tego, że większość kalorii spożywanych na świecie pochodzi z zaledwie kilku produktów oraz jak może się to zmienić w przyszłości.
Jak nakarmić świat to fascynująca, poszerzająca horyzonty i opierająca się na danych i rzetelnych badaniach książka o fundamencie naszego istnienia żywności.
Wspaniała, bazująca na faktach podróż przez nasz system żywnościowy od jego początków po współczesność. Ta książka zainspiruje wiele fascynujących dyskusji o tym, jak wyżywić 10 miliardów ludzi, nie rujnując przy tym planety Hannah Ritchie, autorka książki To nie koniec świata
Rozległość wiedzy Smila jest równie imponująca jak jej głębia The Lancet
Smil zabiera czytelnika w fascynującą podróż po dziejach żywności, przystępnie opowiadając o kluczowych koncepcjach i najważniejszych aspektach związanych z tym, co jemy Booklist
Wybrane bestsellery
-
Mężczyźni może zdołali przejść kilkanaście metrów, gdy nagle... Huk! Błysk! Stojący na ganku Rymar aż przykucnął. W pierwszej chwili pomyślał, że to eksplodowała wielka żarówka w lampie ulicznej, lecz w chwilę potem, gdy usłyszał rozpaczliwy krzyk Owoca: "Ratunku! Księdza! Ratunku!", nie miał już żadnych wątpliwości - ktoś strzelił do idących; strz-
ebook
33 pkt
(39,90 zł najniższa cena z 30 dni)
33.12 zł
39.90 zł (-17%) -
-
W tej książce wielka historia splata się z losami zwykłych ludzi, którzy służyli w Zamku Książ: pokojówki Kathe, kamerdynera - Paula, niani Thirzy, opiekunki Gertrude, ogrodnika Josepha, koronczarki Amalie, mistrza kucharskiego Louisa, szofera Maxa, pielęgniarki Louise, dyrektora stajni Aleca i wielu innych. Śledząc krzątaninę aktorów drugiego planu, podglądamy kulisy zamkowego życia w momentach doniosłych, tragicznych, radosnych i zupełnie zwykłych. Poznajemy sekrety księżnej Daisy i rodziny Hochbergów - celebrytów swoich czasów.-
ebook
-
audiobook
44 pkt
(37,49 zł najniższa cena z 30 dni)
44.99 zł
49.99 zł (-10%) -
-
Parking o czwartej rano, czarka herbaty w dłoni, chłód blokowiska za oknem. Stąd, po powrocie z Japonii, wyrastają te eseje. "Ścieżki" pytają, czy da się żyć uważniej tam, gdzie naprawdę jesteś: w kolejce w supermarkecie, w pracy rąk, w ciszy po kłótni. Książka bierze kilkanaście japońskich pojęć filozoficznych i estetycznych, od mono no aware i wa-
ebook
44 pkt
-
-
Najpierw był wizjonerem technologicznym. Później, jako założyciel Microsoftu, przeobraził się w wyrachowanego kapitalistę, by po latach powrócić na scenę jako globalny filantrop. Nazywano go genialnym, bajecznie bogatym, hojnym. Czczono niemal jak króla. Aż w końcu na tym idealnym wizerunku pojawiła się głęboka rysa. I to nie jedna.-
ebook
-
książka
35 pkt
(29,95 zł najniższa cena z 30 dni)
35.94 zł
59.90 zł (-40%) -
-
Wybitny fizyk teoretyczny J. Robert Oppenheimer obecnie znany jest głównie z prac nad budową bomby atomowej, które prowadził w Los Alamos w latach 1942-1945. Autor tej niezwykłej biografii z precyzją i wrażliwością ukazuje drogę Oppenheimera - od młodzieńczych lat spędzonych na elitarnych uczelniach, przez błyskotliwą karierę naukową, aż po dramaty-
ebook
39 pkt
(22,50 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł (-20%) -
-
Uda ci się, dasz radę szeptała Malwina, gdy Maciek zadawał matce kolejne ciosy nożem. Kochał dziewczynę, dlatego zrobił to, o co prosiła. Tylko że Malwina nie istniała. Była głosem w jego głowie. Jan Gołębiowski, profiler kryminalny, otwiera przed czytelnikiem ciężkie, zamykane na elektromagnes drzwi oddziałów psychiatrii sądowej. To tutaj trafiają-
ebook
-
audiobook
42 pkt
(39,62 zł najniższa cena z 30 dni)
42.32 zł
52.90 zł (-20%) -
-
Alfabet Millera to podróż w czasie przez świat polskiej polityki od lat 70. do współczesności. Przewodnikiem jest Leszek Miller, nazywany żelaznym kanclerzem były premier, szef SLD i człowiek, który wprowadził Polskę do Unii Europejskiej. Jak znalazł się na pokładzie rządowego Tupolewa z Lechem Kaczyńskim niedługo przed katastrofą smoleńską, dlacz-
ebook
-
audiobook
39 pkt
(35,99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.14 zł
44.99 zł (-13%) -
-
15 kobiet - 15 intymnych wyznań.1 książka, która może dużo zmienić. Tę książkę powinna przeczytać każda kobieta i... każdy mężczyzna, jeśli chce lepiej zrozumieć kobiety.Seksualność jest częścią naszego życia -- niezależnie od tego, czy ją przeżywamy, tłumimy, czy unikamy. Każdy z nas ją ma... albo jej nie ma. Ale rzadko mówimy o niej otwarcie. Jes-
ebook
41 pkt
(42,01 zł najniższa cena z 30 dni)
41.71 zł
55.55 zł (-25%) -
-
Dziennik w formie listów do przyjaciela? Poukrywane zapiski? Tylko Agnieszka Osiecka może tak zaskakiwać! Oddajemy w ręce Czytelników zbiór najbardziej tajemniczych zapisków Agnieszki Osieckiej. Prowadzona przez ponad piętnaście lat (19641980) jednostronna korespondencja, której adresatem jest Janusz Minkiewicz, odkrywa najbardziej intymne zakamark-
ebook
43 pkt
(43,12 zł najniższa cena z 30 dni)
43.12 zł
56.00 zł (-23%) -
-
W 2006 roku Martyna Wojciechowska - podróżniczka, pasjonatka sportów ekstremalnych i gwiazda telewizji - rzuciła wyzwanie najwyższej górze świata. Impulsem był tragiczny wypadek samochodowy, w którym zginął jej przyjaciel, a ona sama złamała kręgosłup. Wspinaczka na Dach Świata miała być z jednej strony motorem do żmudnej rehabilitacji, odległym celem, który pozwala "przesunąć horyzont", z drugiej próbą przepracowania straty, poczucia winy i żałoby.-
ebook
-
audiobook
62 pkt
(55,99 zł najniższa cena z 30 dni)
62.99 zł
69.99 zł (-10%) -
O autorze książki
Vaclav Smil - pozostałe książki
-
Jeszcze nigdy w naszej historii nie dysponowaliśmy tak wieloma informacjami na wyciągnięcie ręki, a mimo to większość z nas nie wie, jak naprawdę działa świat. Dzięki tej książce poznacie i zrozumiecie siedem najbardziej fundamentalnych aspektów, od których zależy nasze przetrwanie i dobrobyt. Począwszy od produkcji energii i żywności, poprzez surowce i globalizację, aż po wszelkie zagrożenia, nasz wpływ na środowisko naturalne i jego przyszłość książka Jak naprawdę działa świat to bardzo potrzebna konfrontacja mitów z rzeczywistością. Bo żeby skutecznie rozwiązywać problemy, musimy najpierw poznać i zrozumieć fakty.-
ebook
29 pkt
(34,19 zł najniższa cena z 30 dni)
29.46 zł
37.99 zł (-22%) -
-
Dzięki tej książce, napisanej przez jednego z najświatlejszych ludzi naszych czasów, poznasz historię ludzkiej wynalazczości i zorientujesz się, czym są przesadne obietnice towarzyszące wynalazkom: od nowych leków po sztuczną inteligencję. Zrozumiesz, że nie można oczekiwać wyłącznie pasma sukcesów, ale trzeba się liczyć z niewydolnością, rozczarowaniami lub po prostu fiaskiem nawet najbardziej fascynujących pomysłów. Dowiesz się, jaka jest różnica między wynalazkiem i innowacją, a następnie prześledzisz historie wynalazków, które nie upowszechniły się zgodnie z oczekiwaniami albo przyniosły więcej szkody niż pożytku. Znajdziesz tu również listę nieistniejących (jeszcze?) wynalazków, których potrzebujemy, aby poradzić sobie z największymi wyzwaniami XXI wieku. Ta książka, pełna ekscytujących przykładów szaleńczych, ekstrawaganckich meandrów ludzkiej pomysłowości, niesie przesłanie, że nasze oczekiwania i marzenia powinniśmy lepiej dopasowywać do rzeczywistości.-
ebook
-
książka
35 pkt
(29,49 zł najniższa cena z 30 dni)
35.40 zł
59.00 zł (-40%) -
-
Liczby nie kłamią to książka o mieszkańcach Ziemi, o pożywieniu i paliwach, które dostarczają im energii, o transporcie i wynalazkach współczesnego świata, a także o tym, jak to wszystko wpływa na naszą planetę. Profesor Vaclav Smil zabiera czytelników na pasjonującą wyprawę, której celem jest odkrywanie faktów. Podsuwając nam zaskakujące dane statystyczne i prezentując pouczające infografiki, zachęca do otrząśnięcia się z intelektualnego lenistwa.-
ebook
23 pkt
(26,99 zł najniższa cena z 30 dni)
23.49 zł
29.99 zł (-22%) -
-
W tej książce - monumentalnym dziele wybitnego myśliciela - znajdziemy dogłębne, szczegółowe i równocześnie panoramiczne wyjaśnienie znaczenia ludzkich zdolności przetwarzania energii w odniesieniu do działania mechanizmów kulturowego i cywilizacyjnego postępu w ciągu ostatnich 10 tysięcy lat. Przedstawiono tutaj szeroką gamę metod, których użyła ludzkość, aby zmusić energię do napędzania rozwoju, i zarazem konsekwencje tych procesów: wpływ rosnących możliwości wykorzystania coraz większych ilości energii na życie człowieka. Publikacja ta w oryginalny, a przy tym mądry sposób poszerza horyzonty i pozwala spojrzeć na historię ludzkiej cywilizacji z zupełnie innej perspektywy.-
ebook
-
książka
47 pkt
(39,50 zł najniższa cena z 30 dni)
47.40 zł
79.00 zł (-40%) -
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- Tytuł oryginału:
- How To Feed The World
- Tłumaczenie:
- Dariusz Rossowski
- ISBN Ebooka:
- 978-83-686-3957-5, 9788368639575
- Data wydania ebooka :
-
2026-07-15
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami [email protected].
- Rozmiar pliku ePub:
- 3.3MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 7.7MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Insignis Media S.C.
Lubicz 17D / 21
31-503 Kraków
telefon: +48126360190
e-mail: [email protected]
Wydawnictwo Insignis - inne książki
-
Catherine Standish znów kupuje alkohol, Louisa Guy rozgrzebuje popioły utraconej miłości, a nowy rekrut Lech Wicinski, którego grzechy czynią go wyrzutkiem nawet pośród kulawych koni, chce za wszelką cenę dowiedzieć się, kto zniszczył jego karierę, nawet jeśli zapłaci za to zrujnowaniem sobie życia.-
ebook
35 pkt
(31,99 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
-
Kolonia to pierwszy tom serii Nowe wieki ciemne opowiadającej o świecie w XXII wieku. To historia o tym, że człowiek mimo wszystkich osiągnięć cywilizacji wcale się nie zmienia i ani wydłużenie ludzkiego życia, ani nawet dojście do stadium gatunku dwuplanetarnego nie zapewnią ludzkości zbawienia.-
ebook
58 pkt
(51,99 zł najniższa cena z 30 dni)
58.49 zł
64.98 zł (-10%) -
-
Troje rodzeństwa. Trzy miłosne historie. I tylko jedna szansa na żyli długo i szczęśliwie. *** Martin i Peggy Chance wierzą w miłość do grobowej deski. Zbliża się złoty jubileusz ich małżeństwa, aoni sami są przekonani, że stworzyli wzór idealnego związku dla swoich dorosłych już dzieci. Ku ich rozczarowaniu wygląda jednak na to, że cała ta lekcja-
ebook
22 pkt
(19,94 zł najniższa cena z 30 dni)
22.49 zł
24.99 zł (-10%) -
-
Brakuje nam czasu. Osaczają nas nieustannie wydłużające się listy spraw do załatwienia i przepełnione skrzynki odbiorcze. Mamy problemy z koncentracją. Towarzyszy nam nerwowy pośpiech i poczucie piętrzących się zaległości. Próbujemy kolejnych metod zwiększania produktywności i stosujemy przeróżne life hacki, dzięki którym rzekomo możemy zoptymalizować swój dzień. Wiele z nich tylko pogarsza sytuację.-
ebook
26 pkt
(23,49 zł najniższa cena z 30 dni)
26.99 zł
29.99 zł (-10%) -
-
ŻYJĘ W ŚWIECIE, W KTÓRYM NIE MA JUTRA. NIE MA W NIM MIEJSCA NA MARZENIA, PLANY, NADZIEJE UCZUCIA USTĘPUJĄ TU MIEJSCA INSTYNKTOM, A NAJWAŻNIEJSZY Z NICH KAŻE PRZEŻYĆ. ZA WSZELKĄ CENĘ PRZEŻYĆ. Rok 2034. Od pamiętnych wydarzeń, które początek i finał miały na stacji WOGN, minął niespełna rok. Czarni, ponoć śmiertelne zagrożenie dla tych nielicznych,-
ebook
-
audiobook
31 pkt
(26,94 zł najniższa cena z 30 dni)
31.49 zł
34.99 zł (-10%) -
-
Buntownik od dziecka, wolny duch, który nigdy nie przestał zadawać pytań. Kwestionował to, co inni uznawali za oczywiste, a w najprostszych zjawiskach dostrzegał wyzywającą niezwykłość. Charakter, kreatywność i wyobraźnia Einsteina splatając się ze sobą, ukształtowały jego życie i pracę naukową, której owoce na zawsze zmieniły nasze rozumienie czasu, przestrzeni i natury rzeczywistości.-
ebook
58 pkt
(51,99 zł najniższa cena z 30 dni)
58.49 zł
64.98 zł (-10%) -
-
Uciekający przed demonami przeszłości psycholog kryminalny Andrij Hajster trafia do zapomnianego przez Boga i ludzi miasteczka Busłowy Sad. Pewnej zimowej nocy zaginęła tam mała dziewczynka. Na domiar złego w okolicy grasuje Bestia seryjny morderca, którego zbrodnie miejscowi wolą ignorować W tym przeklętym miejscu, gdzie czas się zapętlił, a ludzi-
ebook
40 pkt
(34,64 zł najniższa cena z 30 dni)
40.49 zł
44.99 zł (-10%) -
-
PRIMAL HUNTER jedna z najpopularniejszych serii LitRPG na świecie w końcu trafia do Polski! Wkrocz do niesamowitego uniwersum stworzonego przez tajemniczego Zogartha, który uciekł z korpoświata, by poświęcić się pisaniu! To miał być kolejny zwyczajny dzień w biurze. Nic nie zapowiadało, że to właśnie dziś wydarzy się coś przerażającego Wszechświa
-
audiobook
24 pkt
(26,99 zł najniższa cena z 30 dni)
24.29 zł
26.99 zł (-10%) -
-
Wydaje się, że Fil przezwyciężył wszystkie trudności i wreszcie będzie mógł opuścić grę obcych zainstalowaną w jego umyśle. Chce już wrócić do normalnego życia, tym bardziej że jest w świetnej formie, a jego firma znakomicie prosperuje.-
ebook
-
audiobook
35 pkt
(30,79 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
-
Powieść z uniwersumDragon Age gry RPG wielokrotnie nagradzanego studia BioWare Zniszczenie Kręgu Maginów w Kirkwall pogrążyło w chaosie życie magów i templariuszy w całym Thedas. Część magów dzieli już tylko krok od buntu przeciw swoim strażnikom, podczas gdy inni próbują za wszelką cenę utrzymać porządek i stabilność w obliczu nadciągających zmian-
ebook
35 pkt
(30,79 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: [email protected]
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Jak nakarmic swiat. Historia i przyszłosc zywnosci Vaclav Smil
(0)