Paprykarz z prodiża. Dzieciństwo w kuchni PRL Łukasz Modelski
- Autor:
- Łukasz Modelski
- Wydawnictwo:
- Mando
- Ocena:
- Stron:
- 352
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Paprykarz z prodiża. Dzieciństwo w kuchni PRL
Pamiętasz smak zimnej kawy zbożowej z kotła?
Aromat paprykarza szczecińskiego i lekkość dmuchanego ryżu z torebki?
Wciąż tęsknisz za blokiem czekoladowym?
Jesteś dzieckiem PRL-u. I ta książka jest dla Ciebie.
Łukasz Modelski otwiera drzwi do przeszłości, gdzie podanie na obiad kotleta było heroicznym zwycięstwem, pomarańcze pojawiały się tylko na Boże Narodzenie, a prawdziwy luksus miał smak Coca-Coli. Dzieciństwo upływało w cieniu kolejek i braków w zaopatrzeniu, za to z kluczem na szyi, historyjką z gumy Donald w kieszeni i wyjadaną wprost z opakowania oranżadką w proszku.
- Czemu prodiża pożądano równie mocno jak dziś thermomixa?
- Dlaczego pojawienie się napoju gazowanego Ptyś i ketchupu było tak wielkim wstrząsem?
- Czym był wołciel?
- Jak smakował krem sułtański?
- I dlaczego nie da się zapomnieć smaku dojrzałego pomidora na pajdzie chleba z masłem podanego w letni dzień?
Bo choć problemy i absurdy były wtedy codziennością, to jak pisze autor jednak na 1 maja zawsze świeciło słońce, lody Bambino z wolna ściekały z patyka, żółty napój pity z plastikowej torebki smakował światowo, mleczne koktajle zostawiały wąsy, czereśnie jadło się prosto z drzewa, a w domu czekał makaron z jabłkami lub ryż z truskawkami. Do wyboru na ciepło lub na zimno. Dzieciństwo, które przypadkiem przypadło na PRL.
Książka Łukasza Modelskiego przypomina, że za kultowymi dziś przepisami i smakami dzieciństwa kryły się kolejki, braki i codzienna kreatywność potrzebna do przygotowania zwykłego obiadu. To opowieść o kuchni PRL bez lukrowania rzeczywistości pełna smaków, wspomnień i realiów życia, które warto znać, ale nie idealizować. Polecam wybrać się w tę wyjątkową nie tylko kulinarną podróż!
dr Agnieszka Jankowiak-Maik, Babka od histy
Wybrane bestsellery
-
Sztuka życia w PRL Kiedyś to były czasy? Witajcie w PRL kraju wiecznego niedoboru, gdzie nawet pieniądze są bez znaczenia, jeśli nie masz odpowiedniej legitymacji, talonu lub kartek. Tu wszystko trzeba upolować, wystać, zdobyć lub zorganizować. Łukasz Modelski, historyk i dziennikarz, zabiera nas w podróż do czasów, gdy półki sklepowe świeciły pust-
ebook
44 pkt
(44,06 zł najniższa cena z 30 dni)
44.72 zł
55.90 zł (-20%) -
-
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW. Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można na orientację jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.-
ebook
25 pkt
(15,90 zł najniższa cena z 30 dni)
25.66 zł
32.90 zł (-22%) -
-
Więcej niż książka kucharska, więcej niż rozmowa! Piąty smak jest niczym szósty zmysł. Wykracza ponad doznania zarezerwowane dla podniebienia. Jest trudny do nazwania i dla wielu osób nieosiągalny. Niektórzy po prostu go mają.To z nimi rozmawia Łukasz Modelski - o kuchni, smakowaniu, piciu, literaturze, historii, miłości, przypadku i zmysłach. C-
ebook
25 pkt
(9,90 zł najniższa cena z 30 dni)
25.66 zł
32.90 zł (-22%) -
-
Angelika Kuźniak powraca. Mistrzyni portretu biograficznego kreśli intymną opowieść o kobiecie, która przekroczyła granice swojej epoki. Nowoczesna, niezależna, bezkompromisowa. Pionierka, która weszła tam, gdzie kobietom odmawiano wstępu. Charyzmatyczna i kontrowersyjna, pełna sprzeczności, z uporem przekonywała do siebie świat nauki zdominowany p-
ebook
42 pkt
(38,43 zł najniższa cena z 30 dni)
42.82 zł
54.90 zł (-22%) -
-
WIELKA GRA WYWIADÓW, W KTÓREJ LUDZKIE ŻYCIE STAJE SIĘ WALUTĄ Drew Hinshaw i Joe Parkinson, dziennikarze śledczy "The Wall Street Journal" i finaliści Nagrody Pulitzera, przedstawiają historię wymian więźniów, za sprawą których Moskwa i Waszyngton powróciły do brutalnej, transakcyjnej logiki zimnej wojny. Ich kulminacją była największa i najbardziej-
ebook
37 pkt
(34,99 zł najniższa cena z 30 dni)
37.49 zł
49.99 zł (-25%) -
-
Przewrotna opowieść o zasadach profesji szpiegowskiej, spleciona narracyjnie w odniesieniu do Dziesięciu przykazań. Jak ma się piąte przykazania do zabójstw dokonywanych przez szpiegów? Czy da się jakkolwiek połączyć działanie w ścisłej tajemnicy z niemówieniem fałszywego świadectwa? Czy działania osób należących do tajnych służb zderzają się uniwe-
ebook
-
audiobook
36 pkt
(35,99 zł najniższa cena z 30 dni)
36.45 zł
44.99 zł (-19%) -
-
Twoja decyzja, czy się bronić, to czasem wybór między śmiercią a więzieniem. Wyobraź sobie, że masz sekundę na decyzję: stracić zdrowie lub życie czy przez lata gnić w celi? Wybierasz życie, a system uznaje to za zbrodnię. Zgodnie z polskim prawem przekroczenie granic obrony koniecznej może skutkować odpowiedzialnością karną. Innymi słowy, wcale n-
ebook
38 pkt
(38,49 zł najniższa cena z 30 dni)
38.99 zł
49.99 zł (-22%) -
-
Wacław Sieroszewski trafił na Syberię w 1878 roku, a owocem jego wieloletniego zesłania było wybitne dzieło etnograficzne Dwanaście lat w kraju Jakutów. Edward Piekarski, zesłany dziesięć lat później, napisał słownik języka jakuckiego. Michał Książek pojechał do Jakucji z własnej woli. Podążając śladem swych wielkich poprzedników, przemierzył tę ro-
ebook
35 pkt
(35,34 zł najniższa cena z 30 dni)
35.34 zł
45.90 zł (-23%) -
-
Była dziewczynką z ceną 9000 dolarów na metce. Dziś jest kobietą, której udało się uciec. Prawie 15 milionów dziewcząt na świecie jest co roku zmuszanych do małżeństwa. Jedną z nich miała być Sonita Alizada. Gdy po raz pierwszy wystawiono ją na sprzedaż, miała dziesięć lat i sądziła, że to tylko zabawa w przebieranki. Szybko zrozumiała, że w jej ku-
ebook
-
audiobook
30 pkt
(30,80 zł najniższa cena z 30 dni)
30.80 zł
39.99 zł (-23%) -
-
Alfabet Millera to podróż w czasie przez świat polskiej polityki od lat 70. do współczesności. Przewodnikiem jest Leszek Miller, nazywany żelaznym kanclerzem były premier, szef SLD i człowiek, który wprowadził Polskę do Unii Europejskiej. Jak znalazł się na pokładzie rządowego Tupolewa z Lechem Kaczyńskim niedługo przed katastrofą smoleńską, dlacz-
ebook
-
audiobook
36 pkt
(35,99 zł najniższa cena z 30 dni)
36.25 zł
44.99 zł (-19%) -
-
Przekonaj się, czym jeszcze mogą cię zaskoczyć seryjni mordercy z całego świata! Który seryjny morderca wierzył, że musi wypić ślinę 70 martwych kobiet, aby zyskać moc uzdrawiania? Który kierowca Ubera ruszył zabijać z powodu diabła, rzekomo przemawiającego do niego przez aplikację? Który seryjny morderca uprowadzał kobiety i karmił je częściami-
ebook
37 pkt
(36,95 zł najniższa cena z 30 dni)
37.43 zł
47.99 zł (-22%) -
-
Debiutancka książka Bartka Skrobisza, komika znanego pod pseudonimem Syn Mojego Taty. Przez ostatnie trzy dekady wmawiano nam, że neoliberalizm to jedyna słuszna wizja państwa - dlaczego tak łatwo w to uwierzyliśmy? Bartosz Skrobisz rozprawia się z mitologią polskiej transformacji, neoliberalnym dogmatem i przekonaniem, że rynek zawsze wie lepiej.-
ebook
-
audiobook
36 pkt
(30,79 zł najniższa cena z 30 dni)
36.51 zł
43.98 zł (-17%) -
-
Jaką lekcję powinniśmy dziś wyciągnąć z polityki Piłsudskiego? Taką, że suwerenność i podmiotowość nigdy nie są dane raz na zawsze, że cały czas trzeba o nie walczyć. Głównym wyzwaniem polityki polskiej w okresie międzywojennym była groźba kolejnego rozbioru. Wielkie mocarstwa, dążąc do strategicznego porozumienia, nie kryły, kto miał ostatecznie p-
ebook
32 pkt
(31,92 zł najniższa cena z 30 dni)
32.62 zł
39.90 zł (-18%) -
Szczegóły książki
- Tytuł oryginału:
- PAPRYKARZ Z PRODIŻA. DZIECIŃSTWO W KUCHNI PRL
- ISBN Ebooka:
- 978-83-277-5082-2, 9788327750822
- Data wydania ebooka :
-
2026-06-17
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami [email protected].
- Rozmiar pliku ePub:
- 8.4MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 19.7MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Mando - inne książki
-
Kiedy Flora wchodzi rano do biblioteki, spodziewa się, że spędzi spokojne chwile między regałami pełnymi książek. Zamiast tego trafia na scenę, która burzy sielankową atmosferę miasteczka dostrzega martwą bibliotekarkę i znajomego mężczyznę stojącego tuż obok. W jego dłoni znajduje się przedmiot, który od razu wzbudza we Florze niepokój i każe jej zadać sobie pytanie: co naprawdę wydarzyło się w bibliotece tej nocy?-
ebook
39 pkt
(39,92 zł najniższa cena z 30 dni)
39.92 zł
49.90 zł (-20%) -
-
To czyściec, do którego trafia się wprost z piekła. Patrycja Trzeszczyńska w ciężkim epizodzie depresji trafia na zamknięty oddział psychiatryczny. Zawodowy nawyk antropolożki każe jej patrzeć na szpitalną rzeczywistość okiem obserwatorki uczestniczącej. Pod jej piórem powstaje reportaż o miejscu, w którym rytm dnia wyznaczają pobudka, leki, posiłk-
ebook
47 pkt
(44,82 zł najniższa cena z 30 dni)
47.92 zł
59.90 zł (-20%) -
-
Starszym należy się szacunek Dzieci i ryby głosu nie mają Jak się nie uspokoisz, to pani cię zabierze Nie płacz, bo to denerwuje tatę Te zdania przez lata uchodziły za niewinne zasady wychowawcze. Oznaczały dyscyplinę, porządek. W rzeczywistości były narzędziem uciszania emocji i odbierania głosu całym pokoleniom. W swojej poruszającej książce Ewa-
ebook
-
audiobook
39 pkt
(36,37 zł najniższa cena z 30 dni)
39.92 zł
49.90 zł (-20%) -
-
W poszukiwaniu własnego JA po diagnozie neuroróżnorodności Czy wiesz, jak: diagnoza wpływa na przekonania o sobie i świecie? poszukiwać i korzystać z dostępnego wsparcia dla osób neuroróżnorodnych? znaleźć swój rytm, motywację i balans? Diagnoza może przynieść ulgę i nadzieję, ale często też rodzi niepewność, zagubienie oraz mnóstwo pytań. Ta ksią-
ebook
39 pkt
(38,58 zł najniższa cena z 30 dni)
39.12 zł
48.90 zł (-20%) -
-
Operacja specjalna miała skończyć się po trzech dniach rozpadem ukraińskiego państwa i marionetkowym rządem w Kijowie. Trwa jednak do dziś. Codziennie relacjonują ją gazety i portale internetowe. Ale czy mówią wszystko o dramacie, jaki przeżywają Ukraińcy?-
ebook
37 pkt
(33,74 zł najniższa cena z 30 dni)
37.52 zł
46.90 zł (-20%) -
-
Kim są osławione rosyjskie zielone ludziki i kto nimi dowodzi? Do czego posuwają się najemnicy walczący w Syrii, Libii i na wschodzie Ukrainy? Kto destabilizuje sytuację w Afryce? Jak miał wyglądać zamach stanu w niedalekiej Czarnogórze? Jaki wpływ na międzynarodową politykę mają armie najemników?-
ebook
-
audiobook
35 pkt
(34,03 zł najniższa cena z 30 dni)
35.92 zł
44.90 zł (-20%) -
-
Uwolnij się od lęku i odzyskaj spokój Lęk często jest cichy i łatwy do przeoczenia. Do czasu, aż zaczyna przejmować kontrolę. Pojawia się nagle w pracy, w relacjach, w zaciszu domu i wpływa na nasze myśli oraz decyzje bardziej, niż się wydaje. W dzisiejszym świecie szybkich zmian i nadmiaru bodźców coraz częściej staje się źródłem przewlekłego napi-
ebook
39 pkt
(49,90 zł najniższa cena z 30 dni)
39.92 zł
49.90 zł (-20%) -
-
Uda ci się, dasz radę szeptała Malwina, gdy Maciek zadawał matce kolejne ciosy nożem. Kochał dziewczynę, dlatego zrobił to, o co prosiła. Tylko że Malwina nie istniała. Była głosem w jego głowie. Jan Gołębiowski, profiler kryminalny, otwiera przed czytelnikiem ciężkie, zamykane na elektromagnes drzwi oddziałów psychiatrii sądowej. To tutaj trafiają-
ebook
-
audiobook
42 pkt
(39,62 zł najniższa cena z 30 dni)
42.32 zł
52.90 zł (-20%) -
-
Poruszająca opowieść o nienasyceniu, które napędzało życie i twórczość Agnieszki Osieckiej. To historia kobiety pełnej sprzeczności: pragnącej bliskości, a jednocześnie wciąż uciekającej przed spokojem. Zakochanej w emocjach, słowach i ludziach. Zbigniew Cybulski, Witold Dąbrowski, Marek Hłasko, Jerzy Giedroyc, Andrzej Jarecki, Wojciech Frykowski,-
ebook
-
audiobook
47 pkt
(44,42 zł najniższa cena z 30 dni)
47.92 zł
59.90 zł (-20%) -
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: [email protected]
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Paprykarz z prodiża. Dzieciństwo w kuchni PRL Łukasz Modelski
(0)