Recenzje

Lawinowy przyrost ilości danych o klientach, spadek lojalności wobec marki oraz konieczność mierzenia ROI (zwrot z inwestycji) to główne bolączki współczesnego marketera - przypomina Grzegorz Urban, autor wydanego przez One Press poradnika "Marketing wielkich możliwości". Na szczęście, wraz ze wzrostem dostępnych informacji rozwijają się także narzędzia informatyczne, pozwalające te dane uporządkować i wykorzystać w celu wzmocnienia efektów działań marketingowych. Systemy IT pomagają zindywidualizować ofertę kierowaną do konkretnego klienta i czynią to automatycznie. Ta książka to praktyczny przewodnik po nowych narzędziach i procesach. Jeśli umiejętnie je zastosujemy, stworzą ważny element przewagi nad konkurencją, przysparzając przychodów.

Jak zostać dyrektorem generalnym własnej kariery - odpowiedź znajdziemy w poradniku wydawnictwa One Press "Jesteś start-upem. Buduj swoją przyszłość, inwestuj w siebie i realizuj się zawodowo". Reid Hoffman i Ben Casnocha nie ukrywają brutalnej prawdy, że współczesny rynek pracy to rzeź niewiniątek. Coraz trudniej przekonać pracodawców, że jest się najodpowiedniejszym kandydatem. Przy czym to nie jest książka o szukaniu pracy. Brak tu wskazówek, jak tworzyć CV oraz sztuczek z rozmowy kwalifikacyjnej. Zamiast tego poznajemy strategie, które pomogą rozbudować sieć kontaktów, zdobyć przewagę nad konkurencją i pochwycić najlepsze okazje rozwoju zawodowego.

Sprzedawanie to praca, która może przynieść sporo satysfakcji, duże pieniądze, awans i rozwój. Może, ale prawda jest taka, że dotyczy to nielicznych - podkreśla Arkadiusz Bednarski, autor wydanej przez One Press książki "Rozmowy z Mistrzem Sprzedaży". Pozostali mogą jedynie liczyć na odpowiedni czas, produkt lub firmę. A mimo to przedstawiciel handlowy to wciąż jeden z najbardziej poszukiwanych i najlepiej płatnych zawodów. By utrzymać się na tej fali, dobrze -przed spróbowaniem sil w sprzedaży - sięgnąć po ten poradnik. To spotkanie z człowiekiem, który z dużą znajomością rzeczy wprowadza w tajniki sprzedaży i uczy wszystkiego, co sam potrafi, dając gwarancję sukcesu.

Zaczynamy nowy cykl postów. Będzie o jedzeniu w kulturze, czyli trochę o książkach, czasopismach, programach kulinarnych, filmach, a także trochę o ciekawych blogach i stronach kulinarnych. Zaprezentuję Wam tutaj mój mały kulinarny świat. Pokażę Wam książki, które czytam, filmy, które oglądam i miejsca, które odwiedzam.  

Na dobry początek recenzja książki. ,,Fotografia kulinarna dla blogerów".  Nie jest to co prawda stricte o kulinariach, jednak myślę, że to książka bardzo przydatna dla każdego blogera kulinarnego, a także miłośnika fotografowania jedzenia. 

Ok, więc od początku,  ,,Fotografia kulinarna dla blogerów" to książka autorstwa Matta Armendariza, autora bloga Matt bites, znakomitego fotografa i blogera. Książka została wydana przez wydawnictwo Helion w 2014r (czyli pozycja dość świeża). 



Ta 193. stronicowa książka skierowana jest przede wszystkim do blogerów kulinarnych oraz amatorów fotografii kulinarnej, którzy posiadają już minimalną wiedzę z tego zakresu. Zawiera skondensowaną porcję wiedzy, dzięki której przybliżysz się do tytułu mistrza fotografii kulinarnej, albo po prostu zaczniesz robić lepsze zdjęcia. 

Matt podzielił swoją książkę na cztery części. W części pierwszej przedstawia nam krótką historię fotografii, zapoznaje nas z rodzajami aparatów fotograficznych oraz obiektywów. Zaopatrzenie w tę podstawową wiedzę, możemy przejść do kolejnego etapu, czyli czas na podstawy. Tutaj znajdziemy kilka słów o głębi ostrości, oświetleniu, balansie bieli i temperaturze kolorów. Matt nie prezentuje tutaj wyczerpującej wiedzy, a jedynie zarysowuje temat.  

W następnych dwóch częściach przechodzimy na wyższy poziom wtajemniczenia.  Te części zostały poświęcone kompozycji i stylizacji zdjęć. Dowiadujemy się jak zaaranżować zdjęcie, jak ustawić plan zdjęciowy, czym zapełnić pustą przestrzeń na zdjęciu, a także czym jest reguła trójpodziału i jak z niej korzystać. 

Matt dzieli się także swoim doświadczeniem w prowadzeniu bloga, podpowiada jak wystylizować zdjęcie, jakie rekwizyty gromadzić i jak je wykorzystywać.

Osobiście zaciekawiła mnie ostatnia część książki. Tutaj dowiadujemy się jak robić zdjęcia w trudnych warunkach (np. w restauracji) oraz jak fotografować tak zwane trudne potrawy: zupy, napoje, ciastka, makarony, czy też zmorę każdego fotografa kulinanrego: lody. 

Ogromnym plusem tej książki jest prezentacja wiedzy. Jestem wzrokowcem, więc do mnie jak najbardziej przemawiają wszystki rysunki i zdjęcia. Książka ta zawiera wiele grafik, na których widać jak ustawić źródło światła i jaki to da efekt - coś czego szukałam :) Poza tym nie ma tutaj ciągłego tekstu, który po prostu zniechęca. Każda omawiana kwestia potwierdzona jest zdjęciem lub grafiką. 

Dla mnie na plus jest także czcionka i układ książki. Dużym ułatwieniem jest także skorowidz, który okazuje się bardzo pomocny, gdy akurat szukamy interesującego nas zagodnienia. 

I na koniec najważniejsza kwestia. Poszanowanie dla naturalności. Nie ma tutaj mowy o ulepszaniu zdjęć dziwnymi praktykami (nie będzie waty w zupie). Matt stawia na naturalne piękno jedzenia, uczy szacunku i podkreśla, że każda potrawa, z którą pracuje nadaje się do zjedzenia. 

Myślę, że każdy kto na co dzień zajmuje się blogowaniem kulinarnym lub każdy to chciałby rozpocząć przygodę z fotografowaniem jedzenia, powinien się zaopatrzyć z tą pozycją. Naprawdę warto :)

Jak się ma Twoja „osobista marka”? Jeśli jeszcze nie wiesz, że i Ty także ją masz – przeczytaj książkę „Odkryj siebie na nowo. Jak zdefiniować własną markę i zbudować karierę”.

Lektura najnowszej, biznesowej pozycji Helionu uświadomiła mi, jak diametralnie my, Polacy, różnimy się od Amerykanów pod względem podejścia do wyboru zawodu i przebiegu kariery. Stereotypowy Polak wybiera kierunek studiów i nawet, jeśli w ich trakcie odkrywa, że „to jednak nie to”, najczęściej… („bo żal mi tego roku czy lat „zakuwania” na prawie/ ekonomii/ medycynie”) jednak go kończy. A potem? Oczywiście poszukiwanie pracy w zawodzie i pięcie się po szczeblach drabiny kariery. W pogodni za sukcesem. I w oczekiwaniu na emeryturę, która ma (a raczej miała), stanowić wyczekiwany portal do krainy odpoczynku i robienia tego, co odkładało się przez całe życie. I nawet jeśli gdzieś po drodze pojawiać się będą myśli o zaprzedaniu swoich marzeń (malowanie nadmorskich pejzaży), na rzecz bycia korporacyjnym szczurem, szybko zostaną zduszone. Bo i co powiedziałoby środowisko? Jak oceniło taką osobę? („Jak to rzuciłeś bezpieczną pracę na etacie? Przecież z marzeń nie da się wyżyć!”). Są też innego rodzaju opory – żal zainwestowanego czasu i energii oraz lęk przed zaczynaniem wszystkiego od zera w zupełnie nowej branży.

Lekiem na powyższe, nieuzależniającym, a wręcz zwracającym wolność, jest książka „Odkryj siebie na nowo” Dorie Clark. Dla mnie okazała się tak wielką dawką pozytywnej energii do działania i inspiracji, że… dwie noce spędziłam bezsennie, analizując, rozmyślając i planując. Ta pozycja to jednak przede wszystkim niezwykle praktyczny program planowania i wdrażania zmian, logicznie i rozsądnie, krok po kroku. Bez pustej „hippisowskiej demagogii” o rzucaniu pracy i wyjeździe na kraniec świata, ale za to – z planem i skrzynką pełną wartościowych narzędzi w pakiecie.

Na szczególne uznanie zasługuje według mnie sposób konstrukcji książki – logiczny i uporządkowany. Poszczególne rozdziały odpowiadają kolejnym krokom, są treściwe i syntetyczne, ale niepozbawione lekkości pióra. To naprawdę dobre połączenie – mimo wysycenia merytoryczną treścią, książkę czyta się jednym tchem (tak, to naprawdę wciągający poradnik!). Po każdym rozdziale zamieszczone zostało podsumowanie najważniejszych treści oraz ćwiczenia coachingowe do samodzielnego wykonania – przemyślane, pozytywne, inspirujące, a także pogłębiające wgląd i samoświadomość. Aż chce się je wykonać! (a to, przynajmniej dla mnie, nieczęsta sytuacja…). Co ważne, oprócz licznych narzędzi (innowacyjnych w Polsce), książka zawiera całe mnóstwo inspirujących historii – przykładów osób, którym naprawdę udało dokonać się transformacji swojej kariery, a czasem – całego życia. Szanowany „pan prezes”, który zamarzył o hodowli owiec; wiekowa pani doktor zapisująca się na kurs fryzjerstwa czy wypalona prawniczka zakładająca muffinkarnię? Tak, im się udało. Są to prawdziwe historie (case studies) poddane wnikliwej analizie, by można było się uczyć na ich przykładzie. Muszę przyznać, że mnie osobiście właśnie te fragmenty najbardziej zmotywowały do wcielania propozycji autorki.

Początkowo nie byłam pewna, czy ta pozycja jest dla mnie odpowiednia na obecnym etapie życia – czyli na początku drogi zawodowej. Jednakże już kilka pierwszych stron pozwoliło mi rozwiać te wątpliwości. Dlatego też „Odkryj siebie na nowo” mogę polecić z czystym sumieniem, jeśli: dopiero wybierasz kierunek studiów lub właśnie je skończyłeś/aś i zastanawiasz się „co dalej?”, myślisz o awansie lub całkowitej zmianie branży, a także – jeśli planujesz otwarcie własnej firmy. Czyli de facto – na każdym z etapów drogi zawodowej. Bowiem w każdym z powyższych – zacząć musisz od zdefiniowania siebie w kontekście zawodowym, ale nie w oderwaniu od swojej osobowości. Jeśli wyjdziesz od punktu „Kim/Gdzie jestem teraz?” i podążysz proponowaną przez autorkę drogą kolejnych kroków, masz bardzo duże szanse znaleźć się w miejscu, w którym pragniesz być i stać się tym, kim pragniesz. W tej drodze pomogą Ci liczne narzędzia i strategie, takie jak chociażby: ocena 360; „testowanie” siebie w nowej roli; szukanie mentora; wykorzystywanie sieci social media do kreowania własnej marki i tak dalej. Wymienione narzędzia, co ważne, zaprezentowane są na licznych i praktycznych przykładach, a wypróbować je możesz w adekwatnych i ciekawych ćwiczeniach.

„Odkryj siebie na nowo” to jedna z najbardziej motywujących i transformacyjnych książek, jakie czytałam w ciągu ostatnich lat. Bardzo pozytywna, bo inspirująca. Ale jednocześnie pozbawiona tego charakterystycznego dla amerykańskich poradników, ociekającego lukrem, stylu hollywoodzkiego psychobiznesu. I co ważne, innowacyjna mapa, którą stworzyła Dorie Clark, przyda się i na szlakach polskich karier. Jestem pod ogromnym wrażeniem.